PICANHA NA MANTEIGA

29 de maio de 2022
Variedades

INGREDIENTES:
1 kg de picanha
1 tablete de manteiga de leite
10 dentes de alho
1 (colher de chá) de pimenta calabresa
4 colheres (sopa) de sal grosso
1/2 kg macaxeira

MODO DE PREPARO:
Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere com sal grosso e coloque de forma amassada por cima da picanha a manteiga e leve para assar por +ou- 30 minutos.
Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque a macaxeira. Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga.