GRATINADO DE FRANGO

INGREDIENTES

1 kg de peito de frango desfiado

1 lata de molho de tomate

2 cubinhos de caldo de galinha

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 lata de creme de leite

queijo ralado a gosto

100 g de manteiga derretida

MODO DE PREPARO

Coloque a água em uma panela e derreta os cubinhos de caldo de galinha. Acrescente o molho de tomate e o frango, mexa até começar a ferver. Coloque a farinha de trigo e mexa até engrossar. Acrescente o creme de leite, misture bem. Despeje tudo em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.