Ponta Porã institui 5 de outubro como o Dia da Chipa

Projeto de Lei de autoria do vereador Marcelino Nunes foi aprovado por unanimidade pela Câmara Municipal

Os 17 vereadores aprovaram por unanimidade o Projeto de Lei que instituiu o dia 5 de outubro como o Dia da Chipa em Ponta Porã. A iniciativa partiu do vereador Marcelino Nunes, autor do projeto e um dos defensores da cultura fronteiriça, desenvolvendo trabalho parlamentar buscando o fortalecimento cada vez maior da integração Brasil-Paraguai.
O Projeto de Lei estabelece que anualmente no dia 5 de outubro os pontaporanenses vão comemorar o “Dia da Chipa”, como forma de celebrar e promover uma das mais tradicionais e conhecidas iguarias originária do povo paraguaio e que é fartamente consumida todos os dias por brasileiros e paraguaios que residem na fronteira e que agrada também os visitantes que chegam à região. A chipa é um alimento de fácil preparação e que chegou ao Paraguai no XVI trazida pelas missões jesuítas.
“A chipa não é apenas um alimento, representa um aspecto importante da identidade gastronômica local. O Dia da Chipa é uma forma de fomentar o turismo com a realização de eventos e divulgação das diversas formas de preparo. Além da preservação da nossa cultura uma data especifica definida para comemoração também oferecerá oportunidades aos comerciantes, fortalecendo a economia de Ponta Porã. A chipa é um alimento de fácil preparação e que chegou ao Paraguai no século XVI trazida pelas missões jesuítas”, destacou o vereador em sua justificativa para aprovar o projeto.
Marcelino Nunes disse que o projeto aprovado por unanimidade pelos vereadores também deixou sob a responsabilidade do Poder Executivo Municipal a realização de estudos para formalização de parcerias com entidades privadas e organizações não governamentais para a realização das atividades no dia 5 de outubro, agora o Dia da Chipa em Ponta Porã.